Mercoledì veg

La LAV (Lega AntiVivisezione) ha calcolato che
se ogni italiano mangiasse vegetariano un giorno a settimana, in un anno verrebbero risparmiati 12 milioni di animali, e ha lanciato l'iniziativa dei Mercoledì Veg.
So che prima o poi ridiventerò vegetariana per motivi etici, e per libera scelta. 
Per ora, dall'inizio dell'anno ho aderito con entusiasmo a questa proposta. 
Spero davvero che questa iniziativa si diffonda, un piccolo gesto per un grande potenziale obiettivo.

Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla terra quanto l'evoluzione verso una dieta vegetariana. A. Einstein

Anno della luce

Il 2015 è stato dichiarato dall'ONU e dall'UNESCO "Anno internazionale della luce".
Brevemente queste sono le motivazioni, chi volesse approfondire può trovare qui l'articolo.
"La luce (..) è stata un fattore determinante per l’evoluzione del genere umano e della nostra biosfera. La tecnologia basata sulla luce viene applicata in svariati settori, dalla medicina all’alimentazione, dalle comunicazioni all’energia. Esistono inoltre collegamenti continui nel corso della storia tra luce e cultura. E le tecnologie ottiche danno oggi un nuovo slancio a molti studi, dall’arte all’archeologia".
A parte le affascinanti implicazioni scientifiche, mi piace pensare che anche a livello simbolico questo sarà un anno in cui la Luce trionferà.

Chi non ha luce in viso, non diventerà mai una stella. W. Blake

L'inizio

"C'è una verità elementare,
la cui ignoranza uccide
innumerevoli idee e splendidi piani:
nel momento in cui uno s'impegna a fondo,
anche la Provvidenza allora si muove.
Infinite cose accadono per aiutarlo,cose che altrimenti non sarebbero mai avvenute...
Qualunque cosa tu possa pensare di fare
o sognare di poter fare,
incominciala.
L'audacia ha in sé genio, potere e magia.
Incomincia adesso.

W. Goethe

Quasi Natale

Una splendida giornata. Freddo e sole, cielo azzurro e aria leggera.
Due bellissime notizie del tutto inaspettate.
Incontri caldi e affettuosi.
Luminarie, regali, tortellini, canzoni di Bing Crosby. 
Coltivo la magia del Natale con la cura e l'entusiasmo di un bimbo di quattro anni.
Sto bene. Sorrido dentro.
Sfidando tutti gli Dei della scaramanzia, ho il coraggio di dirlo: sono felice.
Buone feste a tutti, dal cuore.

Il Natale, bambini, non è una data. E' uno stato d'animo. M.E. Chase

Buone notizie dal mondo

Piccole/grandi buone notizie spulciate qua e là, per ricordarci che sì, nonostante tutto, stiamo evolvendo.

- Cresce il sostegno alla moratoria ONU contro la pena di morte: sempre più paesi dicono no. Quest'anno 114 paesi hanno votato sì alla sospensione delle esecuzioni, contro 36 no. Solo due anni fa i no erano stati 41. 

- Nel corso di incontri ai quali hanno partecipato rappresentanti di oltre ottanta Paesi, l'ONU ha sancito il divieto di catturare i delfini a scopo commerciale, e di utilizzarli nei delfinari ritenuti inadatti alle esigenze dei cetacei. 

- Un anno fa il quotidiano inglese Independent ha lanciato un raccolta fondi per salvare gli elefanti sterminati dai bracconieri in un oasi in Kenya. Oggi, in quell'oasi, l'80 % degli elefanti è stato salvato.

Il più grande ostacolo al progresso è di gran lunga questo: che gli uomini si disperano e pensano che le cose siano impossibili. F. Bacon

La Rezdora

Sarà l'età, sarà il periodo dell'anno, fatto sta che mi sto scoprendo sempre più amante delle tradizioni che per tutta la vita ho un po' snobbato.
Allora, ecco che con grande orgoglio pubblico la mia prima produzione di tortelloni ripieni di ricotta e bietole, ricetta tradizionale modenese, che ho eseguito in totale autonomia. 
Mi ci è voluto tutto un pomeriggio, ho sudato sette camicie ma alla fine la soddisfazione è stata grande. 
Mettere le "mani in pasta", letteralmente, è davvero un grande piacere. E dedicarsi a queste piccole attività è un toccasana per tutto il nostro essere. 

Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore. P. Eluard

10 canzoni italiane che fanno bene all'umore

A grande richiesta, ecco un'altra piccola selezione di canzoni che fanno bene all'umore. 
Questa volta sono tutte canzoni italiane, molto diverse fra loro. Alcune sono un vero inno alla vita mentre altre toccano corde più spirituali. In ogni caso, io trovo che siano tutte molto evocative e d'ispirazione, e abbiano un profondo effetto benefico. 
Spero che almeno una vi parli al cuore.

1. Domenico Modugno Meraviglioso 
2. Jovanotti  Tutto l’amore che ho
3. Angelo Branduardi   Musica
4. Angelo Branduardi   Il violinista di Dooney
5. Angelo Branduardi   Si può fare
6. Elisa feat. Tiziano Ferro E scopro cos’è la felicità
7. Teresa De Sio Ridere
8. Riccardo Cocciante Io Canto
9. Franco Battiato La cura
10. Matia Bazar C'è tutto un mondo intorno

Buon ascolto!

La musica è tra i doni più misteriosi di cui sono dotati gli esseri umani. D. Charles

Una mattina d'autunno

Lavorando nei week-end mi capita spesso di avere spazi liberi insoliti.  
Un lunedì mattina, per esempio: caffè in centro con un'amica, sedute al tepore del sole autunnale; spesa al meraviglioso mercato coperto dove ogni banco è una tentazione; poi lentamente a casa in bicicletta, a sperimentare una ricetta nuova.
Momenti semplici. Ma talmente preziosi che non li scambierei con nulla al mondo.

La vita semplice si conquista attraverso la vita complicata. M. Bontempelli

Un funghetto trallallà

Passeggiando per i boschi in questa stagione 
non si può rimanere indifferenti alla stupefacente varietà di funghi che spuntano ovunque.
Grandi, piccoli, single o in comunità, 
esclusivi o multietnici, squisiti o velenosi, 
di qualunque forma colore e consistenza: 
un vero tripudio di creatività della natura. 

Mi sono sbizzarrita in una sorta di "safari fotografico" che ahimè non rende la bellezza dell'esperienza, tuttavia mi lascia ancora 
sorridente per tutta la meraviglia 
che ci circonda.

Dalle passeggiate nel bosco si può imparare molto 
di più che dalle pagine dei libri. R. Battaglia

 

Il ritorno delle foche

Una notizia di qualche settimana fa, che mi piace diffondere.
Negli anni '50 il Tamigi a Londra fu dichiarato "biologicamente morto" a causa del forte inquinamento.
Oggi, dopo il lungo recupero biologico del fiume, è tornata la vita, e si moltiplicano gli avvistamenti di foche in un numero molto maggiore rispetto al passato. Questo si spiega solo con l'ottima pulizia delle acque del fiume e con la grande quantità di pesce che lo popola.
Secondo il ministero dell'Ambiente, le acque della capitale ospitano oggi 116 specie, ovvero il 50 per cento in più rispetto al 1979. Ci sono nuovamente anguille, trote e salmoni, e anche i delfini ogni tanto si fanno vedere
Una bellissima notizia per la città più bella del mondo.

Io sono me più il mio ambiente e se non preservo quest'ultimo non preservo me stesso. J. Ortega

Siamo tutti filosofi

Anche quest'anno il Festival della Filosofia di Modena, sul tema Gloria, è stato un grande evento.
La città soleggiata e viva, parole di spessore, musica e profumi ovunque, proposte creative sorprendenti, a volte nostalgiche, comunque stimolanti. 
E poi giovani, tantissimi giovani interessati, attenti, partecipi.
Una gioia, un respiro fiducioso verso il mondo che verrà.

La vera gloria non s'acquista, se non con buone arti. F. Petrarca

Settembre

Anche quest'estate bizzarra è agli sgoccioli.

Io ho messo nei vasetti, assieme alle marmellate, mille immagini sapori emozioni risate parole carezze nuvole e alberi.
Una composta preziosa, da conservare con cura, che verrà utile nei momenti bui e freddi che, certo, arriveranno.

Buon settembre a tutti.

Settembre, dalle grandi sere equivoche, scivola attraverso le sue foglie d’oro. R. Gérard

Un oggi felice

"Se volete esser felici, occupatevi più del pane quotidiano che del prezzo dei cereali in tutto il mondo, fate meno teorie e un po’ più di pratica. Proponetevi, per esempio, di essere felici quest’oggi senza però guastarvi la felicità del domani, e tanti oggi e tanti domani felici, infilati l’uno dietro l’altro, vi intrecceranno sul capo tutta una corona di giorni, di mesi e di anni felici."

P. Mantegazza

Auguro a tutti un'estate di giorni felici. 

Ci ritroveremo a Settembre.

Vita che vive

Fate ciò che potete, con ciò che avete, dove siete. T. Roosevelt 

Noi e loro

Questo "Atlante dei Pregiudizi" è illuminante. 
Mostra come cambia la percezione di "noi" e "gli altri" a seconda del punto di vista. Appare evidente, una volta di più, che i confini sono frutto di pregiudizi, etichettature e analisi semplicistiche. La realtà non ha confini. 



"La realtà ultima è un'unità di opposti". L. von Bertalanfly 

BlaBlaCar

Costretta da un ennesimo sciopero dei treni, ho sperimentato un nuovo, meraviglioso modo di viaggiare: BlaBlaCar, ovvero una rete di persone che condividono la loro auto e il loro viaggio con sconosciuti, chiedendo un piccolo contributo spese ai passeggeri. 
Ho quindi avuto modo di fare un viaggio di più di 2 ore con due persone gradevolissime, e arrivare a casa anche prima del previsto. 
Ecologico, economico, affidabile: spero davvero che questo modo di spostarsi si diffonda anche in Italia come lo è nel resto d'Europa, io certamente l'utilizzerò spesso.
E oltre all'aspetto di condivisione e uso efficiente delle risorse, è anche un bel modo per conoscere persone e allargare la rete di contatti e conoscenze, uscire dal proprio orticello e allargare lo sguardo, in un'ottica davvero da terzo millennio. 

Un compagno allegro è una carrozza in un viaggio a piedi. J.W. Goethe

Caro gattino

Per chi sa l'inglese e ama i gatti, uno spot pubblicitario meraviglioso. 

Se volete leggerne una parte tradotta, segnalo il sito de Il Post.


Anche il più piccolo dei felini è un capolavoro. L. Da Vinci

Nuovo giorno

Sul treno, all'alba, vedo sorgere il sole.
Luci e colori d'inizio estate, vita che pulsa, musica in testa e pensieri profumati.
Poter essere qui, ora, così, mi commuove.
Lo confesso: sono felice. 

Possa tu camminare dolcemente attraverso il mondo e conoscere la sua bellezza tutti i giorni della tua vita. Benedizione Apache