Ci sono piccoli gesti che ognuno di noi può fare per contribuire concretamente ad un utilizzo più equo delle risorse alimentari del nostro pianeta: risorse che, è bene ricordarlo, non sono illimitate.
Cinque piccoli gesti:
1. Ridurre gli sprechi
2. Seguire le stagioni
3. Mangiare meno carne
4. Sostenere i produttori
5. Cucinare con intelligenza
Per saperne di più, potete scaricare il report. Sulla pagina Oxfam trovate invece una serie di consigli e idee facili da mettere in pratica, e da diffondere a più persone possibili.
Il cambiamento, come sempre, deve partire da noi.
La cosa più pericolosa da fare è rimanere immobili. W. Burroughs
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